Carmenza Tamayo reunió a ocho mujeres campesinas de Girardota para darle una nueva oportunidad a los productos que cultivan en sus tierras. Así nació Dulce Raíz Ancestral, un emprendimiento donde las cosechas se transforman en snacks, café, aceites, cremas y otras preparaciones.
Cosechas que se convierten en productos
Coco, papaya, piña, maní, polen y miel pasan por las manos de estas mujeres, que aprovechan los alimentos producidos en el municipio para crear nuevos productos.
El proyecto comenzó este año con el apoyo de 500 Mil Agroempresarias y se fortaleció con capacitaciones y dotación de equipos.
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Una apuesta por las ocho mujeres rurales
Para sacar adelante el emprendimiento, las integrantes también aportaron sus propios ahorros y conocimientos. Hoy ya tienen capacidad para atender pedidos personalizados de empresas, hoteles y restaurantes.
Dulce Raíz Ancestral se convirtió así en una forma de darle valor a lo que produce Girardota y fortalecer el trabajo de sus mujeres rurales.
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